化粧箱

みわさくら「純米酒」の魅力

美和桜酒造のある広島県三次市三和町は、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた酒造好適米「八反錦」のふるさとです。蔵元自ら米作りから手掛け、原料米を自家精米し、米の旨味を引き出し『米どころの酒』として流行に流されない酒造りを貫いています。

精米歩合70%と米を磨き過ぎず、米本来の風味を活かし、米が育った広島県三次市三和町の風土(テロワール)を感じる純米酒です。

二口目からおいしい純米酒

◇純米酒と食のマリアージュ
みわさくらは、料理とお酒のテイストを高め合う食中酒。お米のお酒は料理に合います。 味の濃い料理や肉料理、ポテトチップスのようなスナック菓子やチーズケーキや、チョコレートといったスイーツとの相性も抜群です。 公式インスタグラムでは、お料理男子はったんがペアリングレシピを日々更新中です。 　

◇ぬる燗で本当に美味しくなる
特にぬる燗は、まろやかな口当たりと調和のとれた旨味がより一層引き立ち『みわさくら』の初濃いの味が開花します。発熱だとくらくらしてしまう40℃前後のぬる燗から、人の体温を感じる人肌燗とよばれる温度帯がおススメです。

美和桜酒造の想い

美和桜酒造は1923年に創業した広島県三次市三和町の酒蔵です。 「手間暇かけても良い酒を」という基本姿勢と、流行に流されない酒造りを貫き、地元で生産された美味しいお米と、大土山から流れる清らかな水で作られたお酒は昔から変わらぬ味で美味しいお酒として地元の人々に愛されています。

米の酒、日本酒の原点を見つめ、さらに、現代の若者に支持されるような「甘くとろける酔いのひと時」を提供していきます。

二層式のステッカーラベル

ラベルは純米酒の二口目のおいしさを表現した2層式のシール構造となっています。「化けの皮をはがす:トランプのハート:」と書かれた1層目のシールをめくると、「ぬる燗で楽しむ」「食事とのペアリングを楽しむ」「三次市のテロワール」といったシークレットラベルが現れます。

「みわさくら」上質な酔ゑ体験をあなたに

日本酒には「美味い」という普遍的な価値があります。
伝統的な日本酒の価値観に敬意を払いつつも、もっと自由でもっと日常的で楽しい日本酒ライフを推奨しています。

親子でお酒を飲みながら日頃の感謝を伝えたい。
友達と悪ふざけして飲み明かしたい。
一人でちびちび楽しみたい。今日の「反省会」のお供にしたい。
良い時も、さんざんだった時も、「みわさくら」と一緒に。
あとは、あなたのお好きなように